AMALAYA – ROSADO DE CORTE 2024 – 750ML
PaÃs: Argentina
Produtor: Amalaya
Região: Valle CalchaquÃ, Salta
Uvas: 95% Malbec & 5% Torrontés
Safra: 2024
Teor alc: 13,5%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: Breve passagem em inox
- Pais: Argentina
- Tipo de uva: Malbec, Torrontes
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.373 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o vinho: O Amalaya Rosado é um rosé de Malbec com pequena dose de Torrontés para conferir frescor a notas florais.
Visual: Rosa salmão.
Olfativo: Exibe aromas de cerejas ácidas, marmelo, ervas e flores brancas.
Gustativo: Na boca é delicioso, fresco, vibrante, com ótima intensidade de fruta que permanece no final suculento.
CaracterÃstica do clima: Continental moderadamente quente, desértico de altitude, com precipitações de 120 a 180 mm/ano. Grande insolação e amplitude térmica.
CaracterÃstica do solo:Â Solos pobres de origem aluviais, profundos, pedregosos e arenosos.
Harmonização: Perfeito como aperitivo, canapés e entradas leves, cozinha japonesa: sushi, sashimi e tempura, lulas a dorê.
Elaboração: Breve maceração a frio para extração de cor, seguida de fermentação alcoólica em inox com leveduras selecionadas. Breve permanência em inox, estabilização, filtração e engarrafamento.
Amadurecimento:Â Breve passagem em inox.
Temperatura de serviço: 7°C a 9°C.
Estimativa de guarda:Â 4 anos.
| Peso | 1,373 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Malbec, Torrontes |
| Tipo de vinho | Rosé |
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