AMALAYA – CORTE DE BRANCO 2024 – 750ML
PaÃs: Argentina
Produtor: Amalaya
Região: Valle CalchaquÃ, Salta
Uvas: 85% Torrontés & 15% Riesling
Safra: 2024
Teor alc: 13%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: Breve passagem em inox
- Pais: Argentina
- Tipo de uva: Riesling, Torrontes
- Tipo de vinho: Branco
- Peso: 1.391 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o vinho: O Amalaya Blanco de Corte é um vinho branco distitnto, elaborado majoritariamente com Torrontés e pequena percentagem de Riesling.
Visual:Â Amarelo esverdeado com reflexos dourados.
Olfativo: Revela aroma de frutas cÃtricas, jasmim, uva moscatel.
Gustativo: No paladar é fresco, muito equilibrado e fácil de beber, com final cÃtrico.
CaracterÃstica do clima: Continental moderadamente quente, desértico de altitude, com precipitações de 120 a 180 mm/ano. Grande insolação e amplitude térmica.
CaracterÃstica do solo:Â Solos pobres de origem aluvial, profundos, arenosos e pedregosos.
Harmonização: Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados, salmão assado na brasa, camarões com vatapá.
Elaboração: Colheita manual. Fermentação alcoólica a baixas temperaturas, por 14-20 dias, com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox , não há malolática. Breve permanência em inox, blend, estabilização e engarrafamento.
Amadurecimento:Â Breve passagem em inox.
Temperatura de serviço: 7°C a 9°C.
Estimativa de guarda:Â 4 anos.
| Peso | 1,391 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Riesling, Torrontes |
| Tipo de vinho | Branco |
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