CASA VALDUGA – ESPUMANTE 130 BRUT – 750ML

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)

Descrição

Sobre o espumante: Em 2005, dedicada a elaborar o espumante ícone do Brasil, a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou a Brut 130.

Elaboração: Elaborado com uvas Chardonnay & Pinot Noir de safras especiais, através do método Champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado a delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes de longo processo de maturação. A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.

Visão: Límpido e brilhante, de coloração amarelo-palha e fascinante perlage.

Olfato: Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.

Paladar: A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.

Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.

Guarda: Até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Consumo: 6° a 8°C.

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)