MOSQUITA MUERTA – PERRO CALLEJERO BLEND DE MALBEC 2023 – 750ML
País: Argentina
Produtor: Mosquita Muerta
Região: Valle de Uco & Luján de Cuyo
Uva: Malbec
Safra: 2023
Teor alc: 13,4%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 6 a 8 meses em carvalho
Bodega Del Año – Descorchados
- Pais: Argentina
- Tipo de uva: Malbec
- Tipo de vinho: Tinto
- Peso: 1.308 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o vinho: Perro Callejero, fiel às suas convicções e buscador incansável. Guiado pelo olfato, ele enfrenta dia após dia seu próprio destino. Perro Callejero que busca aquele osso de ouro até as ultimas consequências. Não tente domesticá-lo…Ele é o seu próprio dono.
Blend de uvas provenientes das regiões de Mendoza:
50% Malbec – Valle de Uco – 1400 metros acima do nível do mar.
50% Malbec – Luján de Cuyo – 900 metros acima do nível do mar.
Sobre o solo: Contam com solos pedregosos, proporcionando uma boa drenagem, permitindo um bom desenvolvimento radicular e um excelente balanço vegetativo/produtivo.
Colheita: Manual.
Vinificação: A fermentação é realizada em cubas de concreto e tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas provenientes de cada vinhedo. Os trabalhos de fermentação são determinados por degustação. As temperaturas de fermentação são baixas, e dessa forma, temos uma fermentação lenta e controlada.
Visual: Vermelho intenso com tons rubi.
Olfativo: Aromas de frutos pretos como ameixa e cereja.
Gustativo: Na boca apresenta boa acidez, final persistente e redondo.
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos, massas condimentadas, ensopados, aves.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.
Tipo de fechamento: Rolha.
| Peso | 1,308 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Malbec |
| Tipo de vinho | Tinto |
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