SCHLOSS JOHANNISBERG – RIESLING TROCKEN BRONZELACK 2020 – 750ML
PaÃs: Alemanha
Produtor: Schloss Johannisberg
Região: Rheingau
Uva: Riesling
Safra: 2020
Teor alc: 13%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 6 meses em carvalho
- Pais: Alemanha
- Tipo de uva: Riesling
- Tipo de vinho: Branco
- Peso: 1.577 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o produtor: A imponência dos vinhos Schloss Johannisberg é fascinante. Declarada a quinta melhor vinÃcola para visitas do mundo, segundo World’s Best Vineyard 2022, fica situada em Rheingau e apresenta vinhos que combinam tradição e artesanato com uma viticultura moderna. Como membro fundador da VDP (Associação de Enólogo Alemães), Schloss Johannisberg é uma das vinÃcolas mais prestigiadas do mundo. Possui a biblioteca mais antiga e emblemática do mundo com vinhos elaborados com Riesling com sua primeira garrafa datada em 1748.
Curiosidade sobre a vinÃcola: Desde 1720 apenas RIESLING é cultivado em Schloss Johannisberg. Este é o berço de uma das castas mais antigas e nobres do mundo. A longa história dessa vinÃcola transborda paixão, responsabilidade e orgulho, permitindo a produção de um excelente Riesling, inspirando outras bodegas a fazer o mesmo.
Região: Rheingau.
Denominação de origem: Single Vineyard – Schloss Johannisberg VDP.
Vinificação: Nossos vinhedos estão em Rheingau na latitude 50, ângulo de inclinação orientado para o sul (2045%) 50°00’N-7°59’E. Em um único vinhedo de vinha de 50 hectare com rendimento médio de 60 hl/há e idade da videira de 25 anos. Sua própria floresta possui trezentos hectares e promove madeira dos carvalhos autóctones da zona como matéria-prima para a produção de seus próprios barris que são utilizados no amadurecimento dos vinhos.
Visual:Â Cor amarelo intenso com nuances dourados e brilhantes.
Olfativo: No nariz predominam notas de frutas como pêssego e damasco, com leve herbáceo, intensa mineralidade e uma ótima complexidade com notas de amêndoas e baunilha clássicas da breve passagem por barricas de carvalho.
Gustativo: No paladar aparecem notas de frutas maduras acompanhadas por uma complexidade agridoce como cogumelos e castanhas perfeitamente equilibrados, acidez e corpo estruturado com uma textura cremosa e sabores persistentes ao paladar. Um vinho que mostra a máxima expressão da uva Riesling no paladar.
Harmonização: Comida japonesa, asiática e tailandesa, queijos meia cura, aves.
Temperatura de serviço: 7°C a 9°C.
Tipo de fechamento: Rolha.
Potencial de guarda: Até 8 anos.
| Peso | 1,577 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Riesling |
| Tipo de vinho | Branco |
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