SEGURA VIUDAS – PREMIUM BRUT VINTAGE ROSÉ CAVA 2022 – 750ML

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Descrição

Sobre o espumante: Segura Viudas Rosé Vintage 2022 foi criado com o objetivo de oferecer um Cava complexo, fresco e versátil. Durante a colheita foram selecionadas as melhores uvas Pinot Noir e Garnacha Negra. Para o design desta garrafa nos inspiramos na cava Reserva Heredad, ícone da nossa marca e dos valores que ela representa. Na gola incorporamos papel ecológico feito com resíduos de uva, reforçando o nosso compromisso com a sustentabilidade. Unimos tradição e inovação, mantendo-nos sempre fiéis ao respeito pelas nossas raízes.

Sobre o processo de fabricação: O processo de produção de cada um dos cavas e vinhos Segura Viudas envolve tempo e esforço, mas, acima de tudo, técnicas e tradições que foram aplicadas ao longo dos anos.

Maturação: Mínimo 9 meses de envelhecimento em garrafa, em condições de total escuridão e repouso, 20 metros abaixo do solo, e a uma temperatura constante e natural entre 14 e 16°C

Visual: Possui uma cor cereja suave com leves reflexos salmão.

Olfativo: São percebidos aromas de geleia de framboesa, iogurte, morangos caramelizados, cerejas ácidas e abrunhos. No lado cítrico, destacam-se notas de toranja e tangerina.

Gustativo: No paladar, destacam-se as bolhas pequenas, mas energéticas. Possui uma acidez muito boa que se apresenta na forma de fruta fresca inundando a boca. O final é suave, macio, lembrando morangos maduros.

Harmonização: Magret de pato, tartar de camarão, queijo de cabra, saladas.

Temperatura de serviço: 6°C a 8°C.

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