ABEGOARIA – FLOR D’ PENALVA DÃO D.O.C. PREMIUM 2019 – 750ML
País: Portugal
Produtor: Abegoaria & Penalva do Castelo
Região: Dão
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Pinheira & Jaen
Safra: 2019
Teor alc: 13%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 6 meses em carvalho
- Pais: Portugal
- Tipo de uva: Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Pinheira
- Tipo de vinho: Tinto
- Peso: 1.365 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre a vinícola: Adega de Penalva do Castelo nasceu em 23 de dezembro de 1960 com onze viticultores com a vontade de todos unirem as mãos em prol do bem comum e do vinho de Dão.
Hoje a cooperativa tem cerca de mil associados ativos que representam 1.200 HA de vinha, e produz em média cinco milhões de litros de vinho.
Vinificação: Esmagamento com desengace, fermentação alcóolica em cubas de 30 toneladas com controle de temperatura e curtimenta completa.
Maturação: 6 meses em barris de carvalho.
Enólogo: Virgílio Loureiro & Reinaldo Pinho.
Região: Dão.
Visual: Vermelho rubi.
Olfativo: Sabor intenso, taninos atraentes e frescura de boca. Frutado e atraente.
Harmonização: Carne grelhada, massas ao molho, costela suína, queijos maturados.
Temperatura para serviço: 16° a 18°C.
| Peso | 1,365 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Pinheira |
| Tipo de vinho | Tinto |
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