CASA VALDUGA – ESPUMANTE 130 ANOS BRUT BLANC DE NOIR – 750ML
País: Brasil / RS
Produto: Casa Valduga
Uva: Pinot Noir
Método: Tradicional
Tipo: Brut
Teor alc: 12,5%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 36 meses
92 Pts Descorchados
91 Pts Descorchados
- Pais: Brasil
- Tipo de uva: Pinot noir
- Peso: 1.870 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Elaboração: Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método Champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo-palha profundo e um delicado perlage. O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
Evolução: Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.
Consumo: 6° a 8°C.
| Peso | 1,870 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Pinot noir |
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