CASA VALDUGA – VILLA LOBOS CABERNET SAUVIGNON 2020 – 750ML

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Descrição

Sobre o vinho: Considerado, ainda em vida, o maior compositor das Américas, Heitor Villa-Lobos compôs cerca de 1.000 obras e sua importância reside, entre outros aspectos, no fato de ter reformulado o conceito brasileiro de nacionalismo musical, tornando-se seu maior expoente. Foi através dele, que a música brasileira se fez representar em outros países, culminando por se universalizar.

A Casa Valduga homenageia Villa-Lobos com este Cabernet Sauvignon de grande personalidade da excelente safra histórica de 2020. Assim como Villa-Lobos, este vinho traduz na plenitude a brasilidade no que há de melhor do vinho nacional.

Tipo de guarda: Guarda de 10 a 20 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Visual: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.

Olfativo: Nítido e complexo, destacam-se aromas de frutas negras maduras como cassis, frutas passas e um suave toque de especiarias provenientes da uva Cabernet Sauvignon, com notas elegantes de baunilha, café e chocolate obtidas durante maturação por dezoito meses em barrica de carvalho francês.

Gustativo: Elaborado através dos melhores Cabernet Sauvignons selecionados pela Famiglia Valduga, possui taninos maduros que fornecem um vinho de corpo amplo e vigoroso, de excelente maciez. Suas notas aromáticas reaparecem no retrogosto, que é longo e marcante.

Maturação: 18 meses em carvalho francês.

Evolução: 18 meses em Caves.

Harmonização: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.

Temperatura de serviço: 16°C a 20°C.

Tipo de fechamento: Rolha.

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