FAMÍLIA GEISSE – ESPUMANTE CAVE GEISSE TERROIR ROSÉ NATURE 2019 – 750ML
País: Brasil
Produtor: Família Geisse
Região: D.O. Altos de Pinto Bandeira, RS
Uva: Pinot Noir
Método: Tradicional
Safra: 2019
Teor alc: 12%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 48 meses
Produção limitada de 5.300 garrafas!
95 Pts Decanter Magazine – 2019
93 Pts Catador Chile – 2019
92 Pts Descorchados
Dégorgement 03/2022
- Pais: Brasil
- Tipo de uva: Pinot noir
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.704 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o espumante: A expressão e sofisticação do terroir, combinada a passagem por barricas francesas. Intensidade em todos os sentidos.
Mais de dez anos de pesquisa de solo permitiram demarcar o terroir deste cremoso e sofisticado espumante, de muita personalidade e estrutura. Um espumante que surpreende pela sua alta complexidade. Tornando-o inconfundível e incomparável.
Curiosidade sobre o espumante: A seleção deste vinho base é feita às cegas e deve ser indicado por unanimidade como o melhor em nosso painel de degustação, composto por 7 degustadores. Um espumante de exceção, elaborado apenas em safras excelentes.
» Indicado por Oz Clarcke, um dos mais famosos críticos de vinhos, como um dos 4 melhores do mundo!
Notas de prova por Carlos Abarzúa (Enólogo da Família Geisse):
Visual: Cor cereja, muito límpido e de brilho intenso. Perlage persistente e pequena.
Olfativo: No nariz, é agradável e bastante frutado, aroma de frutas vermelhas com altíssima definição para morangos em calda.
Paladar: Na boca, tem ótima persistência, álcool equilibrado e acidez adequada. É um espumante elegante e macio.
Harmonização: Frutos do mar, sushis e sashimis para entrada. Como prato principal, massas, risotos com queijo leve e carne magra mal passada, acompanhada de saladas de cogumelos.
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C.
Colheita: Manual – Janeiro.
Método: Tradicional.
Terroir: Pinto Bandeira.
Graduação de açúcar: Açúcar residual de fermentação.
Produção por HA: 6.500kg/ha.
| Peso | 1,704 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Pinot noir |
| Tipo de vinho | Rosé |
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