FREIXENET – CAVA ROSADO BRUT – 750ML
País: Espanha
Produtor: Freixenet
Região: Sant Sadurní d’Anoia
Uva: Trepat & Garnacha
Tipo: Brut Rosê
Denominação: Cava
Teor alc: 11,5%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 12 a 18 meses
- Pais: Espanha
- Tipo de uva: Garnacha, Trepat
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.742 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o espumante: Produzido na região de Penedès, este Cava é elaborado com coupage das variedades de uvas Trepat & Garnacha. Distingue-se por sua viva coloração rosada.
Visual: Cava de viva coloração vermelho morango, brilhante e com borbulhas abundantes, formando uma bela coroa.
Olfativo: Destacam-se aromas florais e de louro (próprio da variedade Garnacha), notas de frutas vermelhas (amora e framboesa), figos secos e tâmaras.
Gustativo: Grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.
Harmonização: Peixes, risotos e sobremesas.
Envelhecimento e conservação: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 15°C e 17°C. Entre 10 a 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para coupage e engarrafamento, onde acontecerá a segunda fermentação de 12 a 18 meses.
Acidez total: 3,80 g/l.
Dosagem de açúcar: 9 g/l (brut).
| Peso | 1,742 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Garnacha, Trepat |
| Tipo de vinho | Rosé |
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