FREIXENET – ESPUMANTE FRENCH ROYAL BRUT ROSÉ – 750ML
País: França
Produtor: Freixenet
Região: Sul da França
Uva: Cinsault
Método: Charmat
Tipo: Brut Rosé
Teor alc: 11,5%
Conteúdo: 750 ml
Vegano!
- Pais: França
- Tipo de uva: Cinsaut
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.615 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o produtor: A Freixenet é uma empresa familiar com vasto conhecimento em produção de vinhos espumantes. Sua fama começou com os grandes Cavas espanhóis e agora, a marca estende sua expertise conhecida globalmente para as linhas Italian e French Royal que vem para agregar diferentes técnicas e tradições culturais ao portfólio de produtos. Assim Freixenet se consolida como uma marca multinacional com processos vitivinícolas em diversos países de forma visionária sempre atenta às demandas de mercado.
Vinificação: Produzido através do método Charmat com uvas cuidadosamente selecionadas de Languedoc e outras vinícolas do sudoeste da França, onde convergem as melhores condições para o cultivo ideal da Cinsault, uva predominante para a produção deste blend. A primeira fermentação realiza-se a baixa temperatura para realçar o seu aroma intenso. O lote final é decidido pelos enólogos após inúmeras provas, sendo a segunda fermentação feita em cubas isobáricas com temperatura controlada de 16ºC. Terminada a segunda fermentação, o vinho é esfriado a 1ºC para uma ótima conservação e permanece em contato com as suas borras finas até o momento do engarrafamento.
Sobre o produto: Produzido a partir das melhores uvas do Languedoc e sudoeste da França este elegante e charmoso espumante apresenta uma linda cor rosa cereja e expressa perfeitamente o espírito Riviera Francesa de Freixenet.
Visual: De cor rosa pálido com reflexos brilhantes e borbulhas intensas.
Olfativo: No nariz apresenta intensidade aromática média que combina aromas florais como rosas e violetas com aromas de frutas tropicais como lichia e damasco assim como notas cítricas de grapefruit e grande mineralidade.
Gustativo: No paladar encontramos uma acidez excelente e equilibrada que constata com os sabores ligeiramente adocicados. As borbulhas acompanham, mas não dominam, o que se transforma em uma cremosidade sutil ao paladar com final longo e elegante.
Harmonização: Acompanha aperitivo como tartare de atum e abacate, salada fresca de tomate ou burrata e romã. Além de pratos de peixe, camarão e frutos do mar, também harmoniza com sobremesas de frutas frescas com toque tropical.
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C.
Potencial de guarda: Até 5 anos.
| Peso | 1,615 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Cinsaut |
| Tipo de vinho | Rosé |
Não há comentários ainda.