FREIXENET – KIT COLLECTION CARTA NEVADA 6+1
País: Espanha
Produtor: Freixenet
Região: Sant Sadurdí d’Anoia
Uva: Macabeo, Xarel-lo & Parellada
Tipo: Semi Seco
Denominação: Cava
Teor alc: 11,5%
Conteúdo: 6 garrafas de 750 ml e 1 garrafa magnum 1,5 litros
Maturação: 10 a 14 meses
- Pais: Espanha
- Tipo de uva: Macabeo, Parellada, Xare•lo
- Peso: 13.500 kg
- Tamanho: 12 × 24 × 40 cm
Descrição
Freixenet – Kit Collection Carta Nevada 6+1
Sobre o espumante: Produzido na região de Penedès, este Cava leve é apreciado por seu grande frescor é elaborado com coupage das três variedades de uva tradicionais do Cava: Macabeo, Xarel-lo & Parellada.
Visual: Coloração amarelo palha com reflexo dourado, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio, formando uma marcada coroa.
Olfativo: Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos.
Gustativo: Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.
Harmonização: Aperitivos e sobremesas.
Envelhecimento e conservação: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14°C e 16°C. Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e o engarrafamento, onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 a 14 meses.
Acidez total: 3,80 g/l.
Dosagem de açúcar: 38 g/l (semi seco).
| Peso | 13,500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 24 × 40 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Macabeo, Parellada, Xare•lo |
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