FREIXENET – VINHO D.O. RIOJA 2021 – 750ML
País: Espanha
Produtor: Freixenet
Regiões: Rioja Alavesa & Rioja Alta
Uva: Tempranillo
Safra: 2021
Teor alc: 13,5%
Conteúdo: 750 ml
Vinho vegano!
- Pais: Espanha
- Tipo de uva: Tempranillo
- Tipo de vinho: Tinto
- Peso: 1.418 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o produtor: A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, Espanha. É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os pequenos e grandes momentos da vida.
Região: Rioja Alavesa & Rioja Alta – Espanha.
Denominação de origem: Rioja DOCa.
Vinificação: Vinho varietal Tempranillo a partir de uma seleção de vinhedos de Rioja Alavesa e Rioja Alta. Vindima manual e transportada em pequenas caixas de 20 kilos até à adega. Passa por maceração pré-fermentativa de 48 horas e fermentação alcoólica em cubas de inox a temperaturas controladas e não superiores a 24°C, preservando os aromas primários tão característicos desta casta. Fermentação malolática com bactérias selecionadas. Clarificação com proteína vegetal e estabilização tartárica a frio para evitar a precipitação de sedimentos na garrafa.
Visual: Vermelho rubi brilhante com nuances violeta.
Olfativo: Destacam-se aromas florais e de frutas vermelhas frescas, além de seus aromas terrosos e especiarias.
Gustativo: No paladar apresenta um vinho fresco, leve e fácil de beber com notas frutadas, taninos aveludados e final persistente.
Harmonização: Acompanha massas, risotos, carnes vermelhas e pratos levemente picantes.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.
Tipo de fechamento: Rolha.
| Peso | 1,418 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Tempranillo |
| Tipo de vinho | Tinto |
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