FREIXENET – VINHO PINOT GRIGIO D.O.C. 2023 – 750ML
País: Itália
Produtor: Freixenet
Região: Garda D.O.C.
Uva: Pinot Grigio
Safra: 2023
Teor alc: 11%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: Aço inox
Vegano!
- Pais: Italia
- Tipo de uva: Pinot Grigio
- Tipo de vinho: Branco
- Peso: 1.447 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o produtor: A Freixenet é uma empresa familiar com vasto conhecimento em produção de vinhos espumantes. Sua fama começou com os grandes Cavas espanhóis e agora, a marca estende sua expertise conhecida globalmente para a linha Italian D.O.C Prosecco que vem para agregar diferentes técnicas e tradições culturais ao portfólio de produtos.
Origem: Garda, Itália.
Denominação de origem: Garda D.O.C.
Vinificação: Uma vez na adega, as uvas são prensadas e vinificadas em redução, com uma curta crio maceração, em torno de 4 horas, que facilita a libertação os aromas da uva. Após a primeira prensagem, o mosto fermenta a temperatura controlada, cerca de 15°C, depois é transferido e envelhecido em cubas de inox onde repousa as borras durante algum tempo até ser engarrafado.
Visual: Coloração amarelo palha delicado.
Olfativo: No nariz apresenta notas leves e refrescantes com tons de limão siciliano, maçã verde e frutas tropicais.
Gustativo: No paladar apresenta notas de frutas maduras, boa mineralidade e frescor combinando com seu toque floral e boa persistência.
Harmonização: Forma um casamento perfeito com antepastos, burrata, saladas com frutas frescas e massa leves.
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C.
Tipo de fechamento: Rolha.
Potencial de guarda: Até 3 anos.
| Peso | 1,447 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Pinot Grigio |
| Tipo de vinho | Branco |
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