FREIXENET – VINHO ROSÊ ROSADO 2022 – 750ML
País: Espanha
Produtor: Freixenet
Uva: Bobal
Safra: 2022
Teor alc: 12,5%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: Aço inox
Vegano!
- Pais: Espanha
- Tipo de uva: Bobal
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.407 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre a Freixenet: A freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, Espanha.
É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os pequenos e grandes momentos da vida.
Sobre o vinho: Os vinhos rosés estão revivendo em todo o mundo e são produzidos em muitas regiões vinícolas. Freixenet Rosé é um vinho vegano espanhol feito a partir da uva Bobal, com um caráter frutado e fresco.
Vinificação: As uvas são prensadas e vinificadas em redução, com uma curta crio maceração, em torno de 4 horas, que facilita a liberação dos aromas da uva, o mosto permanece em contato com a pele por um breve período de 3 horas até atingir a cor desejada. Após a primeira prensagem, o mosto fermenta a temperatura controlada, cerca de 15°C, depois é transferido e envelhecido em cubas de inox onde repousa sobre as borras durante algum tempo até ser engarrafado.
Visual: Coloração rosa salmão delicado.
Olfativo: Destacam-se aromas florais e de frutas cítricas e amarelas de caroço, mineral e de grande frescor.
Gustativo: No paladar apresenta um vinho frutado e leve com notas de morango, cereja e pêssego, acidez refrescante e final longo.
Harmonização: Salmão e atum assado, sushi, saladas com molhos cítricos.
Acidez total: 3,40 g/l.
Dosagem de açúcar: 6 g/l.
| Peso | 1,407 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Bobal |
| Tipo de vinho | Rosé |
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