MATSU – LA JEFA – 750ML
País: Espanha
Produtor: Matsu
Região: Toro D.O.
Uva: Malvasía e outras variedades
Safra: 2020
Teor alc: 13%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 14 meses em barricas novas de Carvalho Francês
Vinhedos de 100 a 150 anos de idade
Garrafas numeradas
Descrição
Um vinho de encher a boca, sedoso, ótima cremosidade e muito agradável. Mas ao mesmo tempo com uma boa acidez, resultando em um vinho muito equilibrado e elegante. Muito agradável no paladar, onde se destacam nuances e textura fina, aumentando sua complexidade e riqueza.
Vinhedo: Há muito poucas parcelas onde a uva branca predomina no D.O. Toro, é por isso que La Jefa vem de uma seleção de uma infinidade de vinhas brancas que são encontradas alternadamente em vinhedos de uvas tintas velhas (de 100 a 150 anos). As vinhas assentam-se em solos arenosos com uma elevada componente pedregosa de granito e são cultivadas naturalmente, como diz a tradição de Toro.
Cor: Cor amarelo palha, intensidade média, muito brilhante e tons de cinza.
Aroma: Altamente complexa, destacam-se notas de baunilha e frutas maduras de caroço, acompanhadas de notas cremosas. é complementado com leves nuances de anis, para refletir um nariz harmonizado por seu envelhecimento em barricas, caráter doce e com uma grande diversidade de nuances.
Colheita: Colheita manual realizada na segunda quinzena de setembro.
| Peso | 1,565 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Malvasía |
| Tipo de vinho | Branco |
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