MONTES – FOLLY SYRAH 2020 – 750ML

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)

Descrição

A Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, sempre focada em inovação e buscando produções mais inteligentes e sustentáveis, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.

Sobre o vinho: Montes Folly é um vinho selvagem de excepcional qualidade, um Syrah, produto dos vinhedos localizados nas encostas mais altas de La Finca de Apalta, no Vale de Colchagua, gerando suas excepcionais uvas, fazendo de Montes Folly um vinho rico em cor e taninos, complexo e forte. As uvas são colhidas à mão e rigorosamente selecionadas. Montes Folly foi premiado como o melhor Syrah do Chile.

Classificação: Vinho Tinto Seco.

Terroir: Valle de Apalta – Colchagua, Chile

Visual: Tem uma impressionante cor vermelha carmim profunda com tons violáceos nas bordas.

Olfato: Seus aromas rementem a frutas vermelhas e azuis maduras, como mirtilos, amoras, cerejas e também ameixas pretas. Aparecem notas de biscoito, acompanhadas de especiarias doces como a noz-moscada e a baunilha, fruto da sua estadia de 18 meses em barricas francesas. Da mesma forma, notas de couro, chocolate amargo e um assado leve.

Paladar: O paladar é muito equilibrado, com taninos macios que dão estrutura ao vinho, além disso, possuí sabores lácteos que contribuem para o volume global de sensações.

Harmonização: Cordeiro, filé ao molho madeira, risoto ao ragu de fraldinha.

Temperatura de consumo: 16°C a 18°C.

Maturação: 18 meses em barricas de carvalho francês.

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)

• Descrição
• Especificação
• Avaliações (0)

Additional Information