PAGO DEL VICARIO – 50-50 TEMPRANILLO & CABERNET SAUVIGNON 2019 – 750ML
País: Espanha
Produtor: Pago del Vicario
Região:Ciudade Real, Castela-Mancha
Uvas: 50% Tempranillo & 50% Cabernet Sauvignon
Safra: 2019
Teor alc: 14,5%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 12 meses em carvalho
- Pais: Espanha
- Tipo de uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Tipo de vinho: Tinto
- Peso: 1.489 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o vinho: Vinho multivarietal elaborado com um coupage de variedade nativa Reina, Tempranillo, acompanhada de Cabernet Sauvignon. É obtido a partir de uma longa maceração e maturação em vários tipos de barricas, predominando carvalho francês de elavada qualidade, com inclusão da melhor madeira do Cáucaso, que respeita as características frutadas com notas florais.
Visual: Vermelho cereja de intensidade média-alta com notas de granada.
Olfativo: Glicérica, violeta muito floral e com notas balsâmicas de ervas mediterrâneas predominando o tomilho, com especiarias de louro, caril (fornecido pelas barricas americanas e caucasuanas) e um doce toque de canela.
Gustativo: Notas doces de cerejas em licor, tabaco e notas torradas. Vivo e amplo, com fruta madura que lembra ameixa preta. Final de boca longo com lembranças de mousse de morango e taninos sedosos.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e caucasiano.
Harmonização: Carnes grelhadas, pizzas, massas com molhos, queijos curados.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.
Tipo de fechamento: Rolha.
| Peso | 1,489 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Tipo de vinho | Tinto |
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