SOTTANO – MALBEC ROSÉ 2024 – 750ML
País: Argentina
Produtor: Sottano
Região: Vista Flores, Valle de Uco
Uva: Malbec
Safra: 2024
Teor alc: 13,8%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 3 a 5 meses em aço inox
- Pais: Argentina
- Tipo de uva: Malbec
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.368 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre a linha Sottano: Na linha Sottano encontramos vinhos onde se destaca a expressão frutada típica de cada variedade. Eles são frescos, frutados, suculentos e agradáveis ao paladar.
Região: Vista Flores, Valle de Uco – Mendoza.
Vinificação: Fermentação alcoólica: Maceração durante 4 a 8 horas e posterior prensagem das uvas. Pré-fermentação: 5 dias a uma temperatura de 8°C com o objetivo de obter maior complexidade nos aromas e também limpar o mosto o que o torna um vinho muito mais frutado.
Fermentação: Ocorre em tanques de aço inox, que têm capacidade de 5.000 a 10.000 litros e é realizada com leveduras selecionadas a uma temperatura de 14°C.
Maturação: 3 a 5 meses em cubas de inox com movimentos periódicos das linhas finas para obter maior volume de boca.
Visual: Rosa sutil, atraente e brilhante.
Olfativo: Aromas de morangos, cerejas e algumas notas florais como rosas estão entre seus descritores aromáticos.
Gustativo: Fluido, fresco e cativante é o seu paladar, as notas frutadas e cítricas são o que se destacam pela delicada acidez natural.
Harmonização: Salmão assado, risotto de camarão, pizza de queijos de pasta mole, sobremesas.
Temperatura de serviço: 13°C a 15°C.
Tipo de fechamento: Screw cap.
| Peso | 1,368 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Malbec |
| Tipo de vinho | Rosé |
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