SOTTANO – TORRONTÉS 2024 – 750ML
País: Argentina
Produtor: Sottano
Região: Mendoza
Uva: Torrontés
Safra: 2024
Teor alc: 12,1%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: 3 meses em aço inox
- Pais: Argentina
- Tipo de uva: Torrontes
- Tipo de vinho: Branco
- Peso: 1.370 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre a linha Sottano: Na linha Sottano encontramos vinhos onde se destaca a expressão frutada típica de cada variedade. Eles são frescos, frutados, suculentos e agradáveis ao paladar.
Região de origem: Norte Mendoncino.
Vinificação: A fermentação é realizada em cubas de inox com capacidade de 5.000 e 10.000 litros, com leveduras selecionadas e maceração de 3 dias a frio e 25 dias de fermentação a 16°C. Com movimentação semanal das borras finais durante 3 meses.
Maturação: 3 meses em aço inox sobre as borras.
Visual: Sua cor é amarelo pálido, típica dos Torrontés.
Olfativo: No nariz apresenta uma grande concentração de aromas frutados e cítricos que se combinam para formar uma grande diversidade de aromas que vão da toranja à flor de laranjeira.
Gustativo: Na boca percebe-se uma boa acidez, conferindo-lhe uma frescura típica desta casta com um volume muito interessante. Final persistente e longo
Harmonização: Tofu grelhado, aperitivo, mariscos, pratos picantes, massas.
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C.
Tipo de fechamento: Screw cap.
| Peso | 1,370 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Torrontes |
| Tipo de vinho | Branco |
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