SUSANA BALBO – KIT CRIOS CHARDONNAY & MALBEC

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Descrição

Sobre o produtor: Crios nasce do amor de Susana pelos filhos e um legado para a família. O símbolo das mãos sobrepostas representa a relação de mãe e filho e também a ferramenta que fornece apoio, calor, conforto e transmite ensinamentos. Seleção das melhores regiões para cada uva, destaca a tipicidade das variedades.

Sobre o vinho Chardonnay.

Maturação: Fermentação em tanques de aço inox e posteriormente maturação sur lie de 3 meses em barricas de carvalho francês.

Visual: Coloração verde limão.

Olfativo: Seu aromas de frutos cítricos e notas florais são completados por um toque de baunilha vinda da maturação em barricas de carvalho francês.

Gustativo: Boa complexidade em boca, complementada por uma acidez elegante.

Harmonização: Frango grelhado, peixe assado, saladas de folhas verdes.

Temperatura de serviço: 8°C a 10°C.

Tipo de fechamento: Screw Cap.

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Sobre o vinho Malbec.

Maturação: Colheita manual e fermentação com controle de temperatura. 40% do vinho matura por 8 meses em barricas de carvalho francês.

Visual: Coloração vermelho rubi.

Olfativo: Apresenta aromas de violetas e especiarias.

Gustativo: Na boca tem uma boa acidez, sabor frutado e equilibrado. Com taninos maduros e sutil toque de carvalho devido a sua passagem por 8 meses em barricas.

Harmonização: Carnes grelhadas, assadas, queijos, hambúrguer, sobremesas.

Temperatura de serviço: 14°C a 16°C.

Tipo de fechamento: Rolha.

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