SUSANA BALBO – SIGNATURE ROSÉ 2023 – 750ML
País: Argentina
Produtor: Susana Balbo
Região: Valle de Uco, Mendoza
Uvas: 60% Malbec & 40% Pinot Noir
Safra: 2023
Teor alc: 13%
Conteúdo: 750 ml
Maturação: Tanques de aço inox
- Pais: Argentina
- Tipo de uva: Malbec, Pinot noir
- Tipo de vinho: Rosé
- Peso: 1.565 kg
- Tamanho: 10,5 × 10,5 × 35 cm
Descrição
Sobre o vinho: Este Rosé é uma mostra do trabalho na equipe de Susana junto com seus filhos, que decidiram experimentar um novo vinho, fresco, aromático, de cor rosa muito sedutor feito “a la Provence” onde o equipamento enológico utiliza técnicas semelhantes às dos empreendimentos para os brancos: cosecha temprana, uma pressão sutil para alcançar aquela rosa suave que lembra a pele da cebola ou do salmão. O resultado é um imbatível vinho fresco, cítrico, mineral com aromas doces e frutos vermelhos.
Visual: Um rosé de elegante cor salmão.
Olfativo: No nariz, possui sutis notas florais com delicados aromas e frutos secos.
Gustativo: Em boca, sua refrescancia e acidez se combinam perfeitamente com sabores de groselhas e morangos. É um vinho de grande estrutura e balanço que pode beber apenas como aperitivo ou com comidas devido a sua grande tenção no paladar e por não ter passagem em madeira.
Harmonização: Salmão defumado, comida apimentada, carnes de aves grelhadas, sushi e queijos duros.
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C.
| Peso | 1,565 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10,5 × 10,5 × 35 cm |
| Pais | |
| Tipo de uva | Malbec, Pinot noir |
| Tipo de vinho | Rosé |
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